onsdag 5 februari 2014

Varma mackor med smörstekta champinjoner

Du behöver:

* Ägg, 2 st.
* Champinjoner, 1 näve.
* Eventuellt överblivet kött
* Smör
* Vitlök
* Färsk Gräslök
* Salt, Peppar, Timjan

Jag hade lite pulled pork över så jag stekte lite champinjoner i timjan, vitlök, peppar, färsk gräslök och smör. Menas ja gjorde det tog jag en sås kastrull och knäckte 2 ägg där i sedan vispa jag på låg värme snabbt tills det sakta blir tjockare konsistens utan att klumpa sig så mycket.

När det var ganska tjockt lade ja i ungefär en matsked smör och rörde lite till sedan montera ja min smörgås med Ägg smeten sedan pulled pork som ja värmde i samma stekpanna som champinjonerna. och till sist svampen på.

Smakade gudomligt måste ja säga.. :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar